Die 3. Klassen der Umkircher Grundschule behandeln das Thema „vom Korn zum Brot“. Eine doppelte Schulstunde findet in der Umkircher Mühle statt. Dabei erklären die Mitglieder des Mühlenvereins die alte Mühlentechnik und backen gemeinsam mit den Kindern ein paar leckere „Hasen“.